شاورما بالبطاطا

موضوع: شاورما بالبطاطا 24/05/11, 05:42 pm

[size=21]

[size=25]المقادير

* 1600 جرام لحم بقري تنديرلوين

* 4 بصل مفروم

* 4 فصوص ثوم مفرومة

* 3 ملعقة طعام توابل شاورما

* 7 ملاعق طعام زيت زيتون

* 1/4 كوب خل

* مبشور 2 ليمون

* عصير 1 برتقال

* 3 بطاطا مسلوقة

طريقة التحضير

* أولاً قطعي اللحم إلى شرائح رقيقة جداً جداً.

* ثم اخلطي البصل مع الثوم وتوابل الشاورما والخل ومبشور الليمون وعصير البرتقال وزيت الزيتون.

* ثم انقعي اللحم في الخليط، اتركيه في الثلاجة طوال الليل.

* ثم رصي شرائح البطاطا في طبق بايركس.

* ثم أخرجي اللحم من النقيع وضعيه على البطاطا.

* ثم أدخليه الفرن الساخن على حرارة 350 درجة مدة 30-40 دقيقة.

* وأخيراً قدميه مع سلطة الطحينية والخبز العربي .

أتمنى أن ينال إعجابكمـ ...
[/size][/size]

موضوع: رد: شاورما بالبطاطا 31/05/11, 07:19 am

شكرررررررررررا

موضوع: رد: شاورما بالبطاطا 20/07/11, 10:28 pm

العفو
نورتينى